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Una dolce merenda estiva con il sorbetto al melone!

Abbiamo preparato questa ricetta per esaltare la dolcezza di questo frutto estivo!

Un dessert che puoi servire come fine pasto oppure per una merenda golosa per i più piccoli: semplicissimo da preparare, sorprenderà tutti i tuoi ospiti!

Gli ingredienti che ti serviranno sono:

  • 500 gr di polpa di melone fresco e profumato;
  • 200 ml di acqua;
  • 240 gr di zucchero;

 

PROCEDIMENTO

Come prima cosa versate l’acqua con lo zucchero in un pentolino e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, fino a completo scioglimento dello zucchero. Spengete quindi il fuoco e fate raffreddare. Frullate il melone fino ad ottenere un composto cremoso e aggiungetelo al preparato di acqua e zucchero, ormai raffreddato. Mescolate bene e lasciate raffreddare in congelatore per almeno 4 ore.